{"id":2180,"date":"2017-01-09T17:30:20","date_gmt":"2017-01-09T19:30:20","guid":{"rendered":"http:\/\/tdibrasil.org\/?p=2180"},"modified":"2021-10-10T03:50:48","modified_gmt":"2021-10-10T06:50:48","slug":"bioquimico-explica-porque-lipidios-sao-objetos-projetados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tdibrasil.org\/index.php\/2017\/01\/09\/bioquimico-explica-porque-lipidios-sao-objetos-projetados\/","title":{"rendered":"Entrevista: Bioqu\u00edmico Explica Porque Lip\u00eddios S\u00e3o \u201cObjetos Projetados\u201d"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\">\n<figure style=\"width: 595px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/tdibrasil.org\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/lipids.jpg\" alt=\"\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\"><span class=\"aligncenter\" style=\"font-size: 14px;\"><strong>Imagem:<\/strong> cr\u00e9ditos na imagem.<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p>Texto traduzido e adaptado de <a href=\"https:\/\/www.evolutionnews.org\/2017\/01\/interview_bioch103408.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Evolution News &amp; Views<\/a>.<br \/>\nTradu\u00e7\u00e3o: Equipe <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/1824137891178900\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Tradutores do Design Inteligente (Facebook)<\/a>.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m publicado em Universo Privilegiado.<\/p>\n<hr \/>\n<p>A Teoria do Design Inteligente (DI) sustenta que certas caracter\u00edsticas do mundo natural s\u00e3o melhor explicadas por uma mente (ou mentes) ao inv\u00e9s de processos n\u00e3o inteligentes como muta\u00e7\u00e3o aleat\u00f3ria e sele\u00e7\u00e3o natural. A hip\u00f3tese do DI baseia-se em uma s\u00e9rie de fen\u00f4menos, incluindo a informa\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, a epigen\u00e9tica, a cascata de coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea, os flagelos bacterianos, o ajuste fino das constantes f\u00edsicas das leis da natureza, e assim por diante. Dos confins do cosmos at\u00e9 as complexidades da c\u00e9lula, a natureza manifesta caracter\u00edsticas de uma mente. Quanto mais os cientistas investigam a complexidade exuberante da natureza, mais forte se torna a hip\u00f3tese do DI.<br \/>\n<!--more--><br \/>\nO mesmo pode ser dito sobre um fen\u00f4meno biol\u00f3gico &#8220;comum&#8221;: as gorduras. Recentemente, fomos visitar um especialista em gorduras (tecnicamente conhecidas como &#8220;l\u00edpidos&#8221;), um professor de bioqu\u00edmica em uma das institui\u00e7\u00f5es israelenses de ensino superior que tem estudado o assunto durante quase toda a sua carreira. Ele pediu que sua identidade seja mantida em sigilo &#8211; um pedido justo, pois muitas pessoas que n\u00e3o gostam dos seus pontos de vista j\u00e1 o desmereceram no passado. Para cientistas simp\u00e1ticos ao DI, \u00e9 uma hist\u00f3ria familiar.<\/p>\n<p>O que realmente importa, \u00e9 claro, s\u00e3o as suas afirma\u00e7\u00f5es, provas e argumentos.<\/p>\n<hr \/>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Em termos leigos, o que \u00e9 um lip\u00eddio?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> &#8220;Lip\u00eddio&#8221; \u00e9 basicamente o termo t\u00e9cnico para gordura.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Voc\u00ea tem estudado lip\u00eddios j\u00e1 a tr\u00eas d\u00e9cadas. Conte-nos sobre a sua pesquisa.<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Durante o meu trabalho de doutorado nos anos 80, eu me concentrei em como alguns lip\u00eddios podem ajudar a fixar prote\u00ednas numa membrana celular. Mas foi durante o meu p\u00f3s-doutorado, que come\u00e7ou em 1987, que eu comecei a trabalhar em lip\u00eddios diretamente, embora o meu doutorado tamb\u00e9m tenha tocado no assunto dos lip\u00eddios por acidente. E durante os \u00faltimos 25 anos como acad\u00eamico em um instituto de ensino superior em Israel, tenho trabalhado mais ou menos com as mesmas quest\u00f5es; certamente com a mesma classe de l\u00edpidos por mais de tr\u00eas d\u00e9cadas. Na verdade, um pouco antes de voc\u00ea chegar aqui, eu enviei o meu 229\u00ba artigo. E eu estava t\u00e3o animado com ele como eu estive com todos os outros. Eu ainda consegui fazer a estudante que fez o trabalho apertar o bot\u00e3o de envio do artigo. Era o primeiro artigo dela. E eu estava t\u00e3o animado com a apresenta\u00e7\u00e3o do artigo assim como ela estava.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Voc\u00ea parece entusiasmado com a sua pesquisa. O que faz com que ela seja divertida?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Para mim, o que \u00e9 surpreendente \u00e9 que, ainda que eu trabalhe na pesquisa de questionamentos espec\u00edficos, h\u00e1 sempre algo novo para descobrir. Quanto mais voc\u00ea faz descobertas, mais voc\u00ea descobre que h\u00e1 muito mais para ser descoberto. A vida biol\u00f3gica \u00e9 incrivelmente complexa. E vai ficando ainda mais complexa quanto mais se cava. Pessoas que n\u00e3o s\u00e3o cientistas muitas vezes me questionam, &#8220;voc\u00eas j\u00e1 encontraram as respostas?&#8221;, e eu digo a elas: &#8220;Sim, encontramos as respostas para algumas perguntas, mas, infelizmente, isso abriu uma monte de perguntas para um outro conjunto de perguntas, nas quais estamos trabalhando nesse momento&#8221;. Ent\u00e3o isso n\u00e3o tem fim. E se voc\u00ea for uma pessoa curiosa como eu, ent\u00e3o vai ficando emocionante e divertido. Estou sempre dizendo aos meus alunos: &#8220;Olha, se o que voc\u00ea faz n\u00e3o for divertido, n\u00e3o fa\u00e7a&#8221;. H\u00e1 muita dor de cabe\u00e7a no processo real de fazer ci\u00eancia. Voc\u00ea precisa ser financiado, voc\u00ea precisa ter espa\u00e7o no laborat\u00f3rio, voc\u00ea precisa disso, voc\u00ea precisa daquilo&#8230; mas a melhor coisa mesmo \u00e9 que \u00e9 divertido.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Conte-nos sobre sua pesquisa atual sobre lip\u00eddios. O que voc\u00ea est\u00e1 fazendo agora?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Eu trabalho com uma classe de lip\u00eddios chamada esfingolip\u00eddios. Seu nome deriva da &#8220;esfinge&#8221;, acredite se quiser, porque J. W. Thudicum, o qu\u00edmico que os descobriu em 1884, os considerou enigm\u00e1ticos. Ao longo dos \u00faltimos anos, tenho trabalhado em duas doen\u00e7as gen\u00e9ticas, fibrose c\u00edstica e doen\u00e7a de Gaucher. Muitas pessoas sabem sobre fibrose c\u00edstica, mas poucos sabem sobre a doen\u00e7a de Gaucher. Ela \u00e9 encontrada em maiores taxas na popula\u00e7\u00e3o judaica Ashkenazi. Todo mundo j\u00e1 ouviu falar da doen\u00e7a de Parkinson, certo? Acontece que as muta\u00e7\u00f5es no gene que est\u00e1 relacionado com a doen\u00e7a de Gaucher tamb\u00e9m podem fazer algumas pessoas terem a doen\u00e7a de Parkinson. N\u00e3o est\u00e1 claro ainda como \u00e9 essa rela\u00e7\u00e3o. N\u00f3s sabemos que h\u00e1 uma liga\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica &#8211; que tem sido trabalhada por mapeamento gen\u00e9tico -, mas ainda estamos trabalhando na liga\u00e7\u00e3o mecanicista. N\u00f3s n\u00e3o fizemos nenhuma descoberta neste campo no momento, mas estamos trabalhando duro para entender se o nosso trabalho sobre a doen\u00e7a de Gaucher pode ser aplic\u00e1vel a todos os trabalhos mais conhecidos sobre a doen\u00e7a de Parkinson.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Voc\u00ea passou muito tempo estudando lip\u00eddios. Voc\u00ea teve muitas oportunidades de considerar a importante quest\u00e3o de &#8220;como os lip\u00eddios surgiram, em primeiro lugar&#8221;? Na sua opini\u00e3o, processos n\u00e3o controlados como a sele\u00e7\u00e3o natural e as muta\u00e7\u00f5es aleat\u00f3rias podem explicar adequadamente a origem dos lip\u00eddios?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Os lip\u00eddios s\u00e3o incrivelmente complexos. Se voc\u00ea olhar para os lip\u00eddios que temos em nossas bicamadas lip\u00eddicas hoje, voc\u00ea encontrar\u00e1 um grande n\u00famero de estruturas qu\u00edmicas, cada uma das quais difere ligeiramente em sua composi\u00e7\u00e3o. Eu n\u00e3o quero entrar muito em qu\u00edmica, mas existem diferentes comprimentos de cadeia, duplas liga\u00e7\u00f5es diferentes, diferentes cadeias laterais, diferentes grupos de cabe\u00e7a, e assim por diante. Estima-se que pode haver de 10.000 a 100.000 diferentes estruturas qu\u00edmicas de lip\u00eddios na c\u00e9lula. E se voc\u00ea mudar mesmo que seja um deles, voc\u00ea poderia fazer aparecer uma disfun\u00e7\u00e3o na c\u00e9lula. Isso mesmo. A menor altera\u00e7\u00e3o na bicamada lip\u00eddica \u00e9 muitas vezes fisiopatol\u00f3gica.<\/p>\n<p>Complexidade abunda n\u00e3o apenas na bicamada lip\u00eddica da superf\u00edcie celular, mas no interior da c\u00e9lula tamb\u00e9m. Dentro da c\u00e9lula, temos organelas &#8211; o n\u00facleo, o aparelho de Golgi, o lisossomo, e assim por diante. Cada um destes \u00e9 rodeado por uma bicamada lip\u00eddica diferente. N\u00e3o existe duas organelas com a mesma composi\u00e7\u00e3o lip\u00eddica. Al\u00e9m disso, uma bicamada lip\u00eddica tem duas camadas: um apontando para fora, uma apontando para dentro. A composi\u00e7\u00e3o lip\u00eddica das duas metades da bicamada n\u00e3o \u00e9 igual. Elas diferem completamente. Al\u00e9m disso, os lip\u00eddios alteram sua composi\u00e7\u00e3o, dependendo do estado fisiol\u00f3gico da c\u00e9lula. \u00c9 incr\u00edvel. Ent\u00e3o, quando eu olho para a complexidade da bicamada lip\u00eddica que existe hoje e eu a comparo com a suposta bicamada primitiva no passado antigo postulada por bi\u00f3logos evolutivos, eu n\u00e3o consigo sequer iniciar um racioc\u00ednio para entender como fomos dessa coisa simples a uma coisa enorme e complexa que \u00e9 hoje. Mesmo que essa membrana simples tivesse existido, como se tornou a bicamada lip\u00eddica de hoje? A minha cabe\u00e7a n\u00e3o consegue nem imaginar isso. Ent\u00e3o, quando eu olho para a bicamada lip\u00eddica, eu digo: &#8220;Uau, isso \u00e9 incr\u00edvel. Como isso aconteceu?&#8221;<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Um bi\u00f3logo evolucionista poderia responder que os processos evolutivos podem produzir tal complexidade. Como voc\u00ea responderia? Os evolucionistas forneceram uma descri\u00e7\u00e3o detalhada e substantiva de como os lip\u00eddios vieram a existir?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> H\u00e1 artigos que sugerem que os l\u00edpidos evolu\u00edram por este ou aquele processo qu\u00edmico. Mas, como cientista, passo por esses documentos e acabo tendo muitas perguntas. Voc\u00ea quer dizer que a duplica\u00e7\u00e3o de genes ocorreu? Voc\u00ea quer dizer que as enzimas evolu\u00edram por uma muta\u00e7\u00e3o aqui ou uma muta\u00e7\u00e3o ali? Tudo bem. Mas por favor, explique-me os mecanismos pelos quais esses supostos eventos ocorreram. Como exatamente, quimicamente, os lipidos evolu\u00edram? Para mim, n\u00e3o se trata desta ou daquela filosofia; \u00e9 uma quest\u00e3o de ci\u00eancia. A n\u00edvel da bioqu\u00edmica &#8211; um n\u00edvel mecanicista &#8211; esses estudos fornecem uma explica\u00e7\u00e3o v\u00e1lida de como os lip\u00eddios evolu\u00edram? E eu, pessoalmente, ainda tenho que ver isso. Em quase todos os campos das ci\u00eancias bioqu\u00edmicas, eu simplesmente n\u00e3o vejo isso.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Alguns evolucionistas te\u00edstas, como Francis Collins, dizem que Deus criou os processos naturais que s\u00e3o capazes de dar origem a fen\u00f4menos biologicamente complexos, incluindo lip\u00eddios. Sua resposta?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Primeiro de tudo, eu tenho que dizer que eu admiro muito Francis Collins. E eu n\u00e3o tenho nenhum problema com as pessoas que acreditam na evolu\u00e7\u00e3o te\u00edsta. Mas no entanto, eu tenho uma s\u00e9rie de perguntas simples. Como exatamente isso aconteceu? Voc\u00ea pode me explicar esses processos evolutivos em um n\u00edvel mecanicista? E \u00e9 a\u00ed que os argumentos evolucionistas te\u00edstas caem, porque n\u00e3o temos explica\u00e7\u00f5es mecan\u00edsticas adequadas. Agora, \u00e9 uma posi\u00e7\u00e3o v\u00e1lida dizer: &#8220;N\u00e3o temos essas explica\u00e7\u00f5es agora, mas podemos t\u00ea-las no futuro&#8221;. Eu, pessoalmente, n\u00e3o sei se tenho f\u00e9 suficiente para acreditar que vamos chegar a explica\u00e7\u00f5es bioqu\u00edmicas mecanicistas v\u00e1lidas para explicar a complexidade da vida como n\u00f3s a vemos.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Como ent\u00e3o os lip\u00eddios se formaram?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Minha explica\u00e7\u00e3o \u00e9 que eles sejam objetos projetados. O &#8220;design&#8221; nem sempre foi a minha explica\u00e7\u00e3o &#8211; eu era ateu at\u00e9 meus anos finais da adolesc\u00eancia. Mas eu digo que os l\u00edpidos foram projetados, e projetados de tal modo que os permite funcionar muito bem.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Como que um projetista faz isso?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Permita-me ser bem claro. Eu n\u00e3o tenho ideia. Tudo bem? Eu honestamente n\u00e3o sei. E eu n\u00e3o perco o sono a noite por n\u00e3o saber como o projetista projetou.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Nesse caso, como voc\u00ea sabe que algum projetista esteja envolvido?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Quando eu olho para a vida biol\u00f3gica, eu encontro um c\u00f3digo. E esse c\u00f3digo, at\u00e9 onde eu entendo, n\u00e3o pode ser explicado por fen\u00f4menos puramente naturalistas. N\u00e3o vejo mecanismos bioqu\u00edmicos que possam explicar esse c\u00f3digo. Ent\u00e3o, como \u00e9 que sabemos o c\u00f3digo foi projetado? Considere o exemplo que o professor John Lennox usa. Lennox diz que estamos procurando por vida no espa\u00e7o sideral pelo programa SETI. Estamos a procura de padr\u00f5es. Estamos a procura de um sinal de volta de algum lugar do espa\u00e7o que tenha algum c\u00f3digo bin\u00e1rio, que n\u00e3o poderia ter acontecido por acaso ou por processos materiais. E se n\u00f3s discernirmos este c\u00f3digo, em seguida concluiremos que h\u00e1 vida l\u00e1 fora. Quando olhamos para a vida na Terra, h\u00e1 muitos c\u00f3digos. A meu ver, a melhor explica\u00e7\u00e3o destes c\u00f3digos \u00e9 que algu\u00e9m realmente os projetou, da mesma forma que algu\u00e9m teria projetado o c\u00f3digo que estamos esperando do espa\u00e7o sideral.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> O seu argumento n\u00e3o seria um exemplo de racioc\u00ednio do &#8220;Deus das lacunas&#8221;?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> N\u00f3s precisamos ter muito cuidado. O fato de n\u00e3o sabermos alguma coisa n\u00e3o significa que ela n\u00e3o poderia ter acontecido. Muitas coisas que n\u00e3o conhec\u00edamos a duzentos anos atr\u00e1s, hoje n\u00f3s conhecemos. No entanto, sabemos que projetistas podem produzir coisas como c\u00f3digo de software ou o meu querido Macintosh PowerBook. Tamb\u00e9m vemos c\u00f3digo e complexidade semelhantes nos lip\u00eddios, na informa\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, nos flagelos bacterianos, e em muitos outros. N\u00f3s sabemos pela nossa experi\u00eancia que sempre que percebemos esse n\u00edvel de complexidade, um projetista est\u00e1 envolvido de alguma forma com isso. Ent\u00e3o, essa \u00e9 a raz\u00e3o de eu n\u00e3o me perceber argumentando com racioc\u00ednio do &#8220;Deus das lacunas&#8221;. Eu tenho raz\u00f5es positivas para a minha conclus\u00e3o &#8211; raz\u00f5es que s\u00e3o baseadas no conhecimento, e n\u00e3o por mera ignor\u00e2ncia.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Ent\u00e3o s\u00f3 para ficar claro, de fato voc\u00ea tem um argumento em duas partes. Primeiramente, todos os processos materiais conhecidos s\u00e3o inadequados para produzir esses lip\u00eddios altamente complexos. Em segundo lugar, sabemos que os projetistas conseguem produzir esse n\u00edvel de complexidade. Dessa forma, com a nossa experi\u00eancia, n\u00e3o temos apenas raz\u00f5es negativas contra os processos sem controle, mas tamb\u00e9m temos raz\u00f5es positivas com base naquilo que sabemos que os projetistas fazem. E isso \u00e9 verdade ainda que n\u00e3o saibamos exatamente como eles fizeram tudo isso. \u00c9 isso mesmo?<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Sim. Mas deixe-me dar um passo mais longe. N\u00f3s ainda n\u00e3o conseguimos projetar no laborat\u00f3rio uma bicamada lip\u00eddica que corresponde \u00e0 complexidade que vemos na natureza. Como j\u00e1 disse antes, as bicamadas lip\u00eddicas t\u00eam duas metades. As duas metades n\u00e3o t\u00eam a mesma composi\u00e7\u00e3o lip\u00eddica. Hoje n\u00f3s conseguimos fazer bicamadas lip\u00eddicas artificiais, que s\u00e3o chamadas de lipossomos. Mas, na maior parte, elas s\u00e3o totalmente sim\u00e9tricas. Eles t\u00eam a mesma composi\u00e7\u00e3o no interior como no exterior. Estamos em 2017 e ainda n\u00e3o sabemos como fazer uma bicamada lip\u00eddica assim\u00e9trica, assim chamada. H\u00e1 um n\u00edvel de design nos lip\u00eddios que est\u00e1 muito al\u00e9m da nossa capacidade de inven\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><em><strong>P:<\/strong> Obrigado pelo seu tempo.<\/em><\/p>\n<p><strong>R:<\/strong> Sinto-me honrado em ser entrevistado.<\/p>\n<p>&#8230;<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Texto traduzido e adaptado de Evolution News &amp; Views. Tradu\u00e7\u00e3o: Equipe Tradutores do Design Inteligente (Facebook). Tamb\u00e9m publicado em Universo Privilegiado. 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